チリトマラーメンTHANK 【チリトマラーメン】

チリトマラーメンTHANK 【チリトマラーメン】

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キュートな外観が印象的で白を基調とした店内、女性でも入りやすい店として多くのファンを獲得している「チリトマラーメンTHANK」。看板メニューの「チリトマラーメン」は、アッサリ系ながらトロみもあり、酸味と旨味のバランスが絶妙の一杯だ。豊かに湧き出るアイデアを何とか具現化したい、そんな店主の想いで追い求めた味が見事に具現化した逸品といえよう。

スープへのこだわり

鶏ガラのベースにトマトをメインとする野菜を合わせた、トロみのあるポタージュのようなスープ。トマトが持つ旨味と酸味のバランスが絶妙で、何度スープを口に運んでも、そのたびに新たな感動が呼び起こされる。門外不出のオリジナルスパイスがアクセントを加え、メキシカンあるいは東南アジア系料理に通ずるエスニックな味わいと香りも醸し出している。

麺へのこだわり

「ミラクルツリー(奇跡の木)」とも呼ばれる、ビタミンやミネラルなどの栄養をバランスよく含んだスーパーフード「モリンガ」を使用し、噛むほどに独特の風味を醸す麺は、きっと他で味わうことはできないはず。店主の掲げる「食べて健康になるラーメン」というコンセプトを、ぜひ体感してみてほしい。

店舗情報

店舗名

チリトマラーメンTHANK

店舗住所

東京都港区芝大門2-8-14

電話番号

03-6450-1278

営業時間

[月~金]
11:30~15:00
18:00~22:00
[土日祝]
11:30~15:00

定休日

土・日曜の夜

商品内容

原材料名

麺(小麦粉、かんすい、塩)
具入りスープ(鶏、玉ねぎ、人参、レンズ豆、セロリ、ニンニク、あさり、唐辛子、花山椒、香辛料、黒酢、醤油、豆鼓味噌)
(原材料の一部に、小麦、鶏肉、大豆、あさりを含む)

内容量

460g(麺130g)(1人前あたり)

保存方法

要冷凍-15℃以下