極楽汁麺 百麺 / 豚骨醤油ラーメン(替玉付き)
極楽汁麺 百麺 / 豚骨醤油ラーメン(替玉付き)
極楽汁麺 百麺 / 豚骨醤油ラーメン(替玉付き)

極楽汁麺 百麺 / 豚骨醤油ラーメン(替玉付き)

通常価格:¥980
通常価格
¥1,058 (税込)
販売価格
¥1,058
通常価格
売り切れ
単価
あたり 
税込 配送料は購入手続き時に計算されます。

「極楽汁麺 百麺」のこだわり

100種類の麺とスープから、ベストな組み合わせを選んだラーメン

58種類の麺と33種類のスープを試し、100種類以上の試作品の中から生み出された豚骨醤油ラーメンを提供する「極楽汁麺 百麺」

麺が太麺・細麺の2種類用意され、鶏や豚などの部位から抽出した濃厚スープが評判の人気店だ

大量の動物系食材を長時間煮込んだ濃厚豚骨醤油スープ

毎日100キロ以上もの鶏や豚などの部位を使用し、それらを約17時間以上煮込むことで作り上げられる濃厚スープ

パンチの効いたガツンとくるインパクトを持ち合わせながらも、クドさはなく、思わず飲み干してしまいたくなる味わいだ

麺だけではなく、ライスと極上濃厚豚骨醤油スープの組み合わせも、ぜひ楽しんでもらいたい

太麺と細麺のどちらも楽しめる欲張りなボリューム

製麺所に特注した麺は、国産小麦をブレンドし、店主に「この麺でないと百麺のスープに合わない。美味しくない」とまで言わしめた絶品麺

加えて、太麺・細麺からお好みのタイプを選ぶ事ができ「お客様に店のラーメンをとことん楽しんで味わってもらいたい」という店主の想いが込められている

今回は思う存分に味わっていただきたいという思いから、モチモチの太麺だけでなく、ツルツルの細麺も同封。至高の一品を贅沢にお召し上がりください

店舗情報

店名

極楽汁麺 百麺

住所

東京都目黒区青葉台1-30-6

食べログ

3.53(2021/12/15)

ラーメンデータベース

85.22(2021/12/15)

店主情報

名前

宮田朋幸(ラーメンWalkerキッチン スーパーバイザー)

お客様の投稿

商品内容

同封内容


具入りスープ(チャーシュー)
具材(ホウレンソウ、ノリ)

原材料名

麺(小麦粉、デンプン/かん水、着色料[クチナシ])
具入りスープ(豚骨、鶏ガラ、豚肉、昆布、ネギ、醤油、塩、鶏油/調味料[アミノ酸など])
具材(ホウレンソウ、ノリ)
(一部に小麦・豚肉・鶏肉・大豆を含む)

内容量

650g(麺160g×1、110g×1)

栄養成分表示(100g当たり)

熱量241kcal(タンパク質8.0g、炭水化物29.4g、脂質10.2g、食塩相当量0.67g)

保存方法

要冷凍-15℃以下

賞味期限

発送日から2ヶ月

注意点

調理とお召し上がりの際は火傷などにお気をつけください

その他

写真は盛り付けの見本となります

「極楽汁麺 百麺」の口コミ