麺でる 相模原店 のこだわり
地域を元気にしたいという想いを抱き、地産地消にも取り組む二郎系インスパイアの人気店
「生産者さんに会いに行って、自分がおいしいと思った食材を仕入れて、ウマい二郎系ラーメンを作る。それでお客さんが喜んでくれたら最高じゃないですか」
そう語るのは「自家製麺 麺でる相模原店」の店主・上野氏。東京や神奈川に展開する「麺でるグループ」に属し、ふいに食べたくなるやみつきラーメンが高評価を受け、近隣の方々だけでなく、各地からお客様が訪れる行列が絶えない人気店だ
「お腹も心も大満足な一杯」を理念に掲げ、通販用の小ラーメンもマシマシの内容。肉の旨味が詰まった絶品のチャーシューを、惜しげもなく盛り付けたハイボリュームなトッピングになっている
国産食材のみを使用し、乾物などで作る秘伝の醤油ダレを合わせた豚感満載の濃厚スープ
豚骨や豚ガラ、野菜など「国産食材」のみを使用した濃厚豚骨醤油スープは、少し甘めで濃厚ながらもアッサリとした飲みやすい味わい
じっくり煮込みながら旨味を抽出することで、野性味あふれる二郎らしさだけでなく、どこか上品ささえも感じる「店主オリジナルの二郎系スープ」に仕上げている
他の二郎系とは一線を画す、完飲したくなるスープをご賞味ください。そしてまた、きっと食べたくなる
モチモチの食感と風味豊かな小麦感を楽しめる自家製極太麺
モッチリとしていて力強く、コシのある食感が楽しめる自家製中太ストレート麺は、喉越しもよく、風味までしっかり楽しめると評判の味
小麦をギュッと固めたようなゴワっとした食感も特徴で、ツルっとした舌触りと、ふんわりと香る小麦の風味が食欲を増進させてくれる
こだわりの自家製麺を、ご自宅でもお楽しみください
店舗情報
店名
自家製麺 麺でる 相模原店
住所
神奈川県相模原市中央区中央6-13-6
アクセス
相模原駅(南口)から 徒歩18分
営業時間
11:00~15:00│17:30~22:30
※最新の情報はSNSなどでご確認ください
定休日
日曜日
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SNS
Twitter @menderu_sagami
食べログ
3.41(2021/12/15)「サイト]
ラーメンデータベース
79.85(2021/12/15)[サイト]
YouTube
30歳成人男性のラーメン好きが食事するだけの動画[動画]
地図
店主情報
名前
上野智工
お客様の投稿
今日の昼食は麺でる相模原店さん✨
— ゴーゴーまる (@t9I5jCVYBXIcNYK) January 5, 2022
✨ぶひ🎵ぶひ〰️🎵🐷🎶
ラーメン🍜麺増し800g😊
生たまご🥚
ニンニク✨刻み🧅✨背脂✨魚粉🐟️辛テン🔥
スープ一口😤ゴリ🐴ぶひ〰️😤👍
上野製麺✨🤩硬め✨弾力が有りぶひ🎵ぶひ🎵🐴🐴~🎵🤤👍
野菜の♥️愛情盛りありがとうございます🎵😂👍
今年も宜しく
上野さん🐻 pic.twitter.com/nS63LyKUcS
商品内容
同封内容
麺、具入りスープ(豚3枚)
原材料名
麺(小麦粉、食塩/かんすい)
具入りスープ(豚骨、ゲンコツ、背ガラ、カタ、背脂、豚肉、煮干し、ニンニク、醤油、酢、味醂、香辛料/調味料[アミノ酸など])
(一部に小麦、大豆、豚肉、魚介類を含む)
内容量
約650g(麺250g)
保存方法
要冷凍-15℃以下
賞味期限
発送日から2ヶ月
注意点
調理とお召し上がりの際は火傷などにお気をつけください
その他
写真は盛り付けの見本となります