麺でる 相模原店 / 小ラーメン
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麺でる 相模原店 のこだわり

地域を元気にしたいという想いを抱き、地産地消にも取り組む二郎系インスパイアの人気店

「生産者さんに会いに行って、自分がおいしいと思った食材を仕入れて、ウマい二郎系ラーメンを作る。それでお客さんが喜んでくれたら最高じゃないですか」

そう語るのは「自家製麺 麺でる相模原店」の店主・上野氏。東京や神奈川に展開する「麺でるグループ」に属し、ふいに食べたくなるやみつきラーメンが高評価を受け、近隣の方々だけでなく、各地からお客様が訪れる行列が絶えない人気店だ

「お腹も心も大満足な一杯」を理念に掲げ、通販用の小ラーメンもマシマシの内容。肉の旨味が詰まった絶品のチャーシューを、惜しげもなく盛り付けたハイボリュームなトッピングになっている

国産食材のみを使用し、乾物などで作る秘伝の醤油ダレを合わせた豚感満載の濃厚スープ

豚骨や豚ガラ、野菜など「国産食材」のみを使用した濃厚豚骨醤油スープは、少し甘めで濃厚ながらもアッサリとした飲みやすい味わい

じっくり煮込みながら旨味を抽出することで、野性味あふれる二郎らしさだけでなく、どこか上品ささえも感じる「店主オリジナルの二郎系スープ」に仕上げている

他の二郎系とは一線を画す、完飲したくなるスープをご賞味ください。そしてまた、きっと食べたくなる

モチモチの食感と風味豊かな小麦感を楽しめる自家製極太麺

モッチリとしていて力強く、コシのある食感が楽しめる自家製中太ストレート麺は、喉越しもよく、風味までしっかり楽しめると評判の味

小麦をギュッと固めたようなゴワっとした食感も特徴で、ツルっとした舌触りと、ふんわりと香る小麦の風味が食欲を増進させてくれる

こだわりの自家製麺を、ご自宅でもお楽しみください

 

店舗情報

店名

自家製麺 麺でる 相模原店

住所

神奈川県相模原市中央区中央6-13-6

アクセス

相模原駅(南口)から 徒歩18分

営業時間

11:00~15:00│17:30~22:30
※最新の情報はSNSなどでご確認ください

定休日

日曜日
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SNS

Twitter @menderu_sagami

食べログ

3.41(2021/12/15)「サイト]

ラーメンデータベース

79.85(2021/12/15)[サイト]

YouTube

30歳成人男性のラーメン好きが食事するだけの動画[動画]

地図

店主情報

名前

上野智工

お客様の投稿

商品内容

同封内容

麺、具入りスープ(豚3枚)

原材料名

麺(小麦粉、食塩/かんすい)
具入りスープ(豚骨、ゲンコツ、背ガラ、カタ、背脂、豚肉、煮干し、ニンニク、醤油、酢、味醂、香辛料/調味料[アミノ酸など])
(一部に小麦、大豆、豚肉、魚介類を含む)

内容量

約650g(麺250g)

保存方法

要冷凍-15℃以下

賞味期限

発送日から2ヶ月

注意点

調理とお召し上がりの際は火傷などにお気をつけください

その他

写真は盛り付けの見本となります

麺でる 相模原店 の口コミ