麺でる 川崎店 808ism【小ラーメン】

麺でる 川崎店 808ism【小ラーメン】

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首都圏を中心に田園調布や戸越公園、南大沢、多摩センター、相模原に店舗展開をする、二郎インスパイア系ラーメンの人気グループ「麺でる」。チェーン店ではなく、各店舗の店主が独立した事業主。なかでも、多くのファンを獲得し、地元の方々に愛されているのが、JR南武線・鹿島田駅から徒歩15分ほどの場所にある「麺でる 川崎店 808ism」だ。

スープへのこだわり

厳選した国産食材のみを使用し、大量の豚骨などがベースのスープは、醤油の甘さとキレが立っている微乳化タイプ。分厚い豚の旨味を感じることができ、ビシビシとした味付けが食欲をそそられる。またすぐに食べたくなってしまう中毒性と店主のオリジナリティが溢れる二郎系スープを、最後の最後まで存分に楽しんでいただきたい。

麺へのこだわり

店主が研究に研究を重ね、今も進化を続ける自家製極太ストレート麺は、モチモチとした強い弾力とワシワシ感のある食べ応え抜群のタイプ。濃密なスープとの相性も考慮し尽くされており、一口すすれば、芳醇な醤油さと豚の野性味溢れる旨味を口いっぱいに運んできてくれる。また、麺が伸びにくく、最後までおいしさを損なわないのも嬉しいポイントになっている。

店舗情報

店舗名

麺でる 川崎店 808ism

<店舗住所>

神奈川県川崎市幸区小向西町3-56-1

<電話番号>

044-387-0488

<営業時間>


<定休日>

原則無休

商品内容

<原材料名>

麺(小麦粉/かんすい)
具入りスープ(国産豚肉、醤油、ラード、食塩、動物エキス[ポーク、チキン]、魚介エキス、野菜エキス、砂糖/調味料[アミノ酸など])
その他(魚粉[鯖節]、一部に小麦・卵・大豆・豚肉・鶏肉を含む)

<内容量>

630g(麺300g)(1人前あたり)

<保存方法>

要冷凍-15℃以下