東京スタイルみそらーめん ど・みそ / 特みそこってり
東京スタイルみそらーめん ど・みそ / 特みそこってり
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東京スタイルみそらーめん ど・みそ / 特みそこってり

通常価格:¥1,000
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「東京スタイルみそらーめん ど・みそ」のこだわり

唯一無二の「東京スタイル味噌ラーメン」を確立した人気店

味噌ラーメンの本場・札幌とは異なる「東京スタイル」を確立させた草分け的な存在が、東京・京橋に本店を構える「ど・みそ」

基本に忠実な面だけでなく、味噌ラーメンの新たな側面・価値を伝えるお店として、その味や姿勢が高く評価され、国内外から多くのお客が訪れる人気店だ

ほどよい甘みと奥深いコクが楽しめる濃厚味噌スープ

豚や鶏ガラ、鯖、鰹、昆布、椎茸などをベースに、江戸甘味噌や信州味噌など選び抜いた5種類の赤味噌をブレンドしたタレをあわせることで、旨味が強く、深いコクがクセになる濃厚なスープが完成

最後まで飽きずに楽しめる、身体に染み渡る濃厚味噌をぜひ味わってみてほしい

風味とモチモチ感を大切にした老舗製麺所特製の平打ち麺

スープとの一体感に優れた平打ち縮れ麺は、老舗製麺所の浅草開化楼製

小麦の風味、モチモチの食感が楽しめるよう、特注したものを使用している。国産小麦とタピオカ粉を絶妙にブレンドすることで、力強いコシも生まれ、他では味わえない絶品の麺になっている

店舗情報

店名

東京スタイルみそらーめん ど・みそ 京橋本店 ツイッター インスタグラム

住所

東京都中央区京橋3-4-3 千成ビル

食べログ

3.72(2021/12/15) サイトへ

ラーメンデータベース

86.84(2021/12/15) サイトへ

受賞歴

TRY(東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー)入賞

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中毒になる覚悟はできたか?ド・濃厚なこってり背脂味噌ラーメン京橋『ど・みそ』

店主情報

名前

宮本堅太

地図

お客様の投稿

商品内容

同封内容

麺、具入りスープ(チャーシュー)、具材(香味油、乾海苔)

原材料名

麺(小麦粉、食塩、卵、酒精、プロピレングリコール、かん水、着色料(リボフラビン))
具入りスープ(味噌、豚肉、動物エキス(ポーク、チキン)、野菜エキス、魚介エキス(カツオ、サバ)、調味料(アミノ酸など))
香味油(背脂、植物油脂、落花生、煮干、かつお、山椒、香辛料)
海苔(瀬戸内産)
(原材料の一部に、小麦、そば、たまご、落花生、豚肉、鶏肉、大豆、えび、かにを含む)

内容量

540g(麺150g)

栄養成分表示(100g当たり)

熱量204kcal(タンパク質7.3g、炭水化物29.4g、脂質6.3g、食塩相当量1.68g)

保存方法

要冷凍-15℃以下

賞味期限

発送日から2ヶ月

注意点

調理とお召し上がりの際は火傷などにお気をつけください

その他

写真は盛り付けの見本となります

「東京スタイルみそらーめん ど・みそ」の口コミ